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宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、()服务员及宴会组织指挥人员等。

  • A、为客人照看物品
  • B、传菜
  • C、菜肴介绍
  • D、结账

参考答案

更多 “宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、()服务员及宴会组织指挥人员等。A、为客人照看物品B、传菜C、菜肴介绍D、结账” 相关考题
考题 西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。 A.撤换餐盘B.菜肴分让C.菜肴整理D.菜肴浇汁

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。此题为判断题(对,错)。

考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。A.参观B.监督C.调查D.指挥

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。A、规律B、观念C、态度D、忌讳

考题 茶艺馆的岗位一般设有()。A、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等B、迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员C、经理、主管、领班、服务员、杂工D、经理、主管、领班、茶艺小姐

考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A、看台B、监督C、调查D、参观

考题 中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

考题 根据宴会的入场时间,宴会()和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客,值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。A、主管人员B、服务人员C、餐厅厨师D、饭店经理

考题 论述宴会迎宾服务员岗位职责是什么?

考题 大型宴会结账工作一般由()负责。A、管理人员B、值台服务员C、餐厅服务员D、账台服务员

考题 论述宴会传菜服务员的岗位职责是什么?

考题 看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。A、5minB、10minC、15minD、20min

考题 中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就餐服务。

考题 西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。A、撤换餐盘B、菜肴分让C、菜肴整理D、菜肴浇汁

考题 西餐宴会服务中,迎宾服务员1名,要为()客人提供欢迎及引位的服务。A、1~5位B、5~10位C、10~15位D、20~50位

考题 中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15~30位客人提供引位、迎送服务。

考题 宴会设置的服务岗位只有看台服务员和传菜服务员两种岗位。

考题 中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15-30位客人提供引位迎送服务。

考题 高档宴会一般1名看台服务员要为()位客人提供餐台的就餐服务,1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。

考题 下列()在布置中餐宴会厅时应注意。A、处理好“围”与“透”的关系B、菜肴品种的确定C、岗位服务员的落实D、服务员工服的确定

考题 西餐宴会传菜服务员的工作量基本与中餐宴会相近。

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。()

考题 某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?

考题 填空题中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

考题 单选题宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A 看台B 监督C 调查D 参观

考题 问答题某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?

考题 判断题宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。()A 对B 错