考题
采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
A:5%-15%B:20%-30%C:10%-20%D:5%-10%
考题
根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。
A.5%-15%B.10%-30%C.5%-30%D.10%-25%
考题
超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、预订纠纷B、延期预订C、取消预订D、后补预订
考题
根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
考题
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
考题
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A、5%——10%B、10%——15%C、5%——15%D、15——20%
考题
在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
考题
下列对超额预订的说法错误的是（）。A、非会员的预订比率越高增加超额预订的风险会降低B、会员的预订比率越低增加超额预订的风险就会越高C、超额预订需要考虑季节变化的影响D、超额预订可以一定程度上减少球场的经济损失
考题
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。A、超额预订B、时滞控制C、折扣配置D、升档销售
考题
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A、无所谓B、5-15%C、10-20%D、15-25%
考题
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
考题
根据国际饭店管理经验，超额预订在（ ）范围内较为合理。A、10％一15％B、5％一8％C、20％一25％D、15％一18％
考题
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是（ ）。A、折扣配置B、升档销售C、时滞控制D、超额预订
考题
掌握订房动态，为领导提供决策参考的重要措施是（）的数量统计和信息传递。A、订房预测B、超额预订C、团体预订D、散客预订
考题
饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A、预订分析资料B、时滞控制资料C、升档销售比例D、团队订房和散客订房比例E、临时预订与保证预订的比例
考题
在旅游旺季和节假日易发生（）。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
考题
在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
考题
饭店设备订房机构主要目的是（）。A、为客人提供方便；B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；C、为树饭店现象；D、避免超额、缺额预订现象
考题
由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
考题
什么是超额预订，如果发生订房纠纷该如何处理？
考题
单选题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A
无所谓B
5-15%C
10-20%D
15-25%
考题
填空题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
考题
判断题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入等候类预订。A
对B
错
考题
单选题饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A
取消预订B
延期预订C
预订纠纷D
后补预订
考题
判断题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。A
对B
错
考题
单选题按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A
5%——10%B
10%——15%C
5%——15%D
15——20%
考题
填空题根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
考题
多选题饭店必须以（ ）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A预订分析资料B时滞控制资料C升档销售比例D团队订房和散客订房比例E临时预订与保证预订的比例