考题
根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。
A.5%-15%B.10%-30%C.5%-30%D.10%-25%
考题
饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）A、预订不到B、取消预订C、住客提前离店D、住客延迟离店
考题
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A、5%——10%B、10%——15%C、5%——15%D、15——20%
考题
预订业务管理通常包括接受预订、确认预订、拒绝预订、核对预订、取消预订、变更预订和超额预订管理等。
考题
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。A、超额预订B、时滞控制C、折扣配置D、升档销售
考题
由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。
考题
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
考题
实施超额预订时应考虑哪些因素（）？A、团体预订与散客预订的比例B、预订类别的比例C、保证性预订D、不同宾客数量所占的比例
考题
当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A、确认类预订B、保证类预订C、等待类预订D、超额预订
考题
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
考题
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。
考题
根据国际饭店管理经验，超额预订在（ ）范围内较为合理。A、10％一15％B、5％一8％C、20％一25％D、15％一18％
考题
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
考题
如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
考题
出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。A、本饭店B、订房客人C、本饭店与客人共同D、被联系的饭店
考题
饭店设备订房机构主要目的是（）。A、为客人提供方便；B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；C、为树饭店现象；D、避免超额、缺额预订现象
考题
由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
考题
虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。A、超额预订B、缺额预订C、延期预订D、限时预订
考题
根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。A、3%--10%B、5%--15%C、10%--20%
考题
多选题实施超额预订时应考虑哪些因素（）。A团体预订与散客预订的比例B预订类别的比例C保证性预订D不同宾客数量所占的比例
考题
单选题饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A
取消预订B
延期预订C
预订纠纷D
后补预订
考题
单选题按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A
5%——10%B
10%——15%C
5%——15%D
15——20%
考题
多选题饭店必须以（ ）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A预订分析资料B时滞控制资料C升档销售比例D团队订房和散客订房比例E临时预订与保证预订的比例
考题
单选题收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是（ ）。A
折扣配置B
升档销售C
时滞控制D
超额预订
考题
判断题客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）A
对B
错
考题
单选题收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的（ ）。A
超额预订B
时滞控制C
折扣配置D
升档销售
考题
多选题当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A确认类预订B保证类预订C等待类预订D超额预订