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客房服务员根据清扫任务情况,凭宾客入住登记单领取一次性客用品,手续是()。
- A、发放人签字,领物人核数签字认可。
- B、填写客用品申报表。
- C、预先申购。
- D、报告领班。
参考答案
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考题
客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,( ),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。A.员工不允许带包上岗B.门口设查包警卫C.检查与督导D.公共区域安装摄像头
考题
客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,(),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。A、员工不允许带包上岗B、门口设查包警卫C、检查与督导D、公共区域安装摄像头
考题
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。A、单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
考题
下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
考题
做好客用品管理是客房经理的主要工作,下列描述中,哪项不利于客用品管理()?A、查房时,关注客用品的摆放质量与物品质量B、巡视检查中,关注服务员《客房服务工作报表》“合计数”填写是否与实际相符C、根据员工的需求,每天的任意时间都可发放客用品D、关注员工客用品使用中,有无浪费、私拿的现象
考题
下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;B、客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;C、盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中D、盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
考题
酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?A、客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点B、客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字C、月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批D、客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
考题
某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。A、56940B、68880C、72410D、76520
考题
多选题下列属于领班责任制内容的有( )。A楼层配备物资用品管理人员,做到专人负责B通过客房中心库房的管理员,负责整个客房部的客用品领发、保管、汇总和统计工作C建立楼层资产管理制度D建立客用品领用规范,使客用品的消耗在满足业务经营活动需要的同时,达到最低限度E建立领班报告制度
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