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残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李，送客进入电梯后方可离开。

  • A、外出
  • B、离店
  • C、到店
  • D、住店

参考答案

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考题 如宾客所点的菜已销售完毕,服务员应()。 A、及时告诉宾客并道歉B、换一道菜C、在菜单上去掉客人所点的菜D、要求客人再点一道菜
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考题 餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取
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考题 服务员对中途搭乘电梯的客人应主动______。A.搀扶入梯B.报清楼层数C.报清上、下行方向D.帮助提行李
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考题 残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。A、设计B、布置C、设置D、环境
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考题 散客离店行李服务，若宾客不在房内，应（）。A、等会再来B、一直等着C、请楼层服务员开启房门，取出行李D、联系客人
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考题 叫醒服务是指，接受客人要求，（）。A、总台服务员用电话铃声叫醒客人B、总机服务员用电话铃声叫醒客人C、行李员上楼面叫醒客人D、总台服务员上楼面叫醒客人
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考题 以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？A、为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房；B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门；D、客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。
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考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
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考题 当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。A、主管B、领班C、服务员D、行李员
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考题 宴会结束后，服务员应主动征求宾客意见，并及时总结便于不断提高服务质量和服务水平。（）
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考题 无行李员引领时，服务员应帮助宾客提拿行李至客房，介绍房内设施设备的使用方法。
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考题 宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求，递上（）或酒水饮料。A、香巾、热茶B、咖啡、热茶C、香巾、咖啡D、香烟、热茶
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考题 宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。A、微笑问好B、接挂衣帽C、拉椅让座D、递送毛巾
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考题 行动不便的客人上下电梯时，服务员要（）。A、主动搀扶B、帮助提行李C、主动按电梯
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考题 残障宾客在住店期间，应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房，提醒客人注意（）等。A、饮食B、休C、安全D、安全指引
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考题 宾客离店时的主要工作程序是行李员提拿行李与登记、征求客人意见、（）、鞠躬告别、迅速查房与登记。A、准备行李车B、查阅交接记录C、主动为宾客叫电梯和礼让D、询问是否已结帐
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考题 残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。A、二B、五C、四D、三
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考题 残障宾客受伤时，应先（），服务员不得先纠缠于相互间的责任或就医费用问题。A、了解客人对发生事件的态度B、处理宾客的伤病C、减少影响面D、清场处理
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考题 客人生病卧床，服务员应主动关心，请医生时要征询客人意见（）。A、May I help you?B、Plese take a good restC、Would you like to see a doctor?D、Do you want a doctor?
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考题 客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。A、了解B、完成C、掌握D、判断
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考题 服务员在接待残障宾客时，应主动热情、耐心周到、针对性强，对客人的残、障原因要做到（）和不打听。A、不询问B、不推测C、不传播D、不推敲
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考题 商务中心接收传真来件后，服务员应（）。A、电话通知客人来取传真来件。B、电话通知行李员将来件送到客房。C、电话通知客人有来件，并告诉客人行李员会很快将来件送到客房。D、电话通知客房服务员将来件送到客房。
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考题 服务员对中途搭乘电梯的客人应主动（）。A、搀扶入梯B、报清楼层数C、报清上、下行方向D、帮助提行李
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考题 单选题叫醒服务是指，接受客人要求，（）。A 总台服务员用电话铃声叫醒客人B 总机服务员用电话铃声叫醒客人C 行李员上楼面叫醒客人D 总台服务员上楼面叫醒客人
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考题 判断题宴会结束后，服务员应主动征求宾客意见，并及时总结便于不断提高服务质量和服务水平。（）A 对B 错
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考题 判断题无行李员引领时，服务员应帮助宾客提拿行李至客房，介绍房内设施设备的使用方法。A 对B 错
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考题 单选题当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。A 主管B 领班C 服务员D 行李员
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