叶菜类蔬菜含铁、()、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。 A.磷B.钙C.镁D.钾

题目内容（请给出正确答案）

叶菜类蔬菜含铁、()、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。

A.磷

B.钙

C.镁

D.钾

参考答案

考题叶菜类主要含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C以及叶酸、胆碱等，同时也是钙、磷等无机盐的“宝库”，特别是含()丰富。A、铜B、锌C、锰D、铁

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考题与能量代谢有关的一组维生素是A．维生素B1、维生素B2和维生素CB．维生素B1、维生素B2和尼克酸C．维生素B1、维生素B6和维生素CD．维生素B2、维生素B12和叶酸E．维生素B1、叶酸和维生素B2

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考题为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用A．维生素B1、B12、B6B．维生素A、D、EC．维生素B1、B2、PPD．维生素B1、B2、KE．维生素A、C、D

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考题 2002年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量普遍不足的营养素是__________。A.钙、铁、维生素AB.钙、碘、维生素CC.铁、锌、维生素DD.铁、维生素B1、维生素B2

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考题谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2B.维生素B2、烟酸C.胡萝卜素、维生素ED.维生素B12、维生素B6E.维生素B1、烟酸

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考题参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有 A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12 B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸 C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸 D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

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考题 17、蒸馒头时，可使维生素B1及B2大量损失。

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考题脂溶性维生素包括下列哪一组（）。A．维生素 B1、B2、B6、CB．维生素 A、D、E、KC．维生素 B1、B2、D、ED．C、K

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考题维生素B1又称（），维生素B2又称（）。

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