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乌龙茶内质主要评（）。

  • A、香气滋味汤色叶底
  • B、叶底嫩度色泽
  • C、嫩度条索
  • D、嫩度净度

参考答案

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考题 乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）A、酌情处理B、降级C、按外形定级D、按内质定级
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考题 确定茶叶品质高低，一般分（）。A、干评外形B、湿评内质C、干茶台D、湿平台
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考题 乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
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考题 乌龙茶干看主要评（）。A、条索色泽净度B、松紧弯直整碎轻重C、花杂枯暗黑燥青燥D、油润调匀枯暗花杂
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考题 乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
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考题 花茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
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考题 干看乌龙茶色泽主要评（）。A、颜色深浅程度B、色度和光泽度C、油润枯燥D、调匀枯暗花杂
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考题 标准定值血清主要用于（）A、室内质控B、室间质评C、批内核查D、批间核查E、可作标准品用
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