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脂肪是食物中能量密度较低的营养素。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
关于能量密度正确的描述有( )。A.不同食物的能量密度相差很大B.油料种子干果的能量密度大于蔬菜C.肉类的能量密度小于水果D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E.能量密度和营养素密度是一个概念
考题
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高
考题
营养质量指数是食物营养价值的定量评价指标，其计算方法为：A．INQ = 营养素密度/能量密度B．INQ = 能量密度/营养素密度C．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量
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