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( )主要是负责蒸岗工作的人员,掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候,熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品,协助案板蒸制的茶点馅料。

A.熟笼岗

B.煎炸岗

C.拌馅岗

D.肠粉岗

参考答案

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考题 负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 ()主要负责切配原料和负责拌制各式的生、熟馅料。 A.案板岗B.拌馅岗C.副主管D.熟龙岗
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考题 出单中心设置单证管理岗，分公司可以根据工作量对单证管理岗实行专岗或兼岗，但不得由（）人员兼任。A、地市办公室单证管理岗B、出单分中心综合岗C、出单中心出单管理岗D、出单分中心单证管理人员
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考题 点心部门分为：按板岗（主、副）、熟笼岗、办馅岗、煎炸岗、炕岗、还有（）岗、（）岗。
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考题 要掌握在不同季节选用不同的材料的技巧，推出不同的点心品种，技术全面是（）岗操作人员的必须具备的技能。A、主管B、副主管C、案板岗D、点心部
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考题 （）主要负责切配原料和负责拌制各式的生、熟馅料。A、案板岗B、拌馅岗C、副主管D、熟龙岗
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考题 岗位职责要求中，以下叙述准确的是（）。A、拌馅岗要有一定的美术知识B、煎炸岗要具有丰富的管理经验C、熟笼岗能熟练蒸出符合要求的各种面点成品和半成品D、案板岗要掌握熟练的刀工技术
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考题 点心部的岗位职责分工明确，由（）负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式茶点。A、主管B、副主管C、案板岗D、点心部
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考题 （）拌馅岗的操作人员要具备的技能之一A、搓制各式皮类B、包制各式点心C、蒸制点心D、熟练的刀工
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考题 （）主要是负责蒸岗工作的人员，掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候，熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品，协助案板蒸制的茶点馅料。A、熟笼岗B、煎炸岗C、办馅岗D、肠粉岗
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考题 关于贷记卡岗位分离制度以下不正确的是（）。A、调查岗、审查岗、审批岗三岗之间不得混岗B、客户服务岗与参数管理岗不得混岗C、制卡岗与卡片管理岗不得混岗D、授权岗与会计岗不得混岗
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考题 《浙江省农村合作金融机构科技信息管理部门设置及人员配备指导意见》规定，以下岗位不可以兼任的有（）。A、安全管理岗和运行维护岗B、科技负责岗和安全管理岗C、安全管理岗和软件管理岗D、运行维护岗和软件管理岗
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考题 单选题出单中心设置单证管理岗，分公司可以根据工作量对单证管理岗实行专岗或兼岗，但不得由（）人员兼任。A 地市办公室单证管理岗B 出单分中心综合岗C 出单中心出单管理岗D 出单分中心单证管理人员
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考题 单选题张三在某客户服务中心岗主要负责对各种信息资料分类整理，确保业务资料内容准确。请问张三从事的是什么岗位（）A 运营管理岗B 培训管理岗C 质检管理岗D 业务管理岗
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