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植物原料经过萌发之后,原料品质发生的变化是______。
A.使用价值增高
B.增添良好的味道
C.水分含量减低
D.组织变得细嫩柔软
E.颜色更加美丽
F.营养物质被消耗
参考答案
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考题
植物萌发使原料增加良好的口味和增加大量营养物质。此题为判断题(对,错)。
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