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实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,( )和自查的意义。
A.检查的时间
B.检查的方式
C.检查的程序
D.检查的标准
参考答案
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考题
单选题对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。A
服务员自查、领班全面检查、主管抽查B
服务员自查、领班抽查、主管分段检查C
服务员自查、领班抽查、主管全面检查D
服务员自查、领班全面检查、主管全面检查
考题
问答题在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?
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