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实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,( )和自查的意义。

A.检查的时间

B.检查的方式

C.检查的程序

D.检查的标准

参考答案

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考题 一般来说,客房清洁整理工作的第一步是()。 A:决定清洁顺序B:准备清洁工具C:签领客房钥匙D:仪表仪容检查
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考题 客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是( )。A.客房卫生的消毒规范B.客房计划卫生制度C.晚间服务规范D.外语水平
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考题 客房部为确保客人安全，主要工作的内容有( )、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。A.录用新员工时的安全要求B.安装监视器C.加强员工进出客房的登记制度D.完善客房物品领用制度
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考题 客房质量检查的内容一般不包括 （）A．物品摆放B．清洁卫生质量C．设备状况D．服务员操作
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考题 客房接待服务是质量控制的关键所在，是确保客房清洁卫生质量的有效方法。
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考题 客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。（）
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考题 Inspected 是指客房服务员已清洁并经领班或主管检查过的可卖房。
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考题 客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等。（）
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