考题
视杆细胞主要分布于网膜的中心。()
此题为判断题(对,错)。
考题
适合碱发的干货原料为海产软体动物。此题为判断题(对,错)。
考题
用手揿入鱼肉,有凹陷记印的鱼不能食用。此题为判断题(对,错)。
考题
鱼肉是提供动物性蛋白的重要来源。此题为判断题(对,错)。
考题
自然灾害在全球广泛分布,并且均匀分布。()
此题为判断题(对,错)。
考题
鱼肉凝胶形成能(名词解释)
此题为判断题(对,错)。
考题
鱼肉赖氨酸含量较高。()
此题为判断题(对,错)。
考题
蔗糖是减少鱼肉冷冻变性抑制剂。()
此题为判断题(对,错)。
考题
水产品呈味的核心是琥珀酸、甜菜碱。()
此题为判断题(对,错)。
考题
甘氨酸甜菜碱广泛分布于海产无脊柱动物的肌肉中。()
此题为判断题(对,错)。
考题
湖泊相多分布于滨湖区。()
此题为判断题(对,错)。
考题
抗原呈递细胞分布于淋巴组织和结缔组织中,上皮组织中没有。()
此题为判断题(对,错)。
考题
鲥鱼鳞的脂肪丰富,烹制时脂肪溶化于肉,更增添鱼肉鲜嫩滋味。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
危害严重、分布广泛的真菌性叶斑病,主要是黑斑病、角斑病。()
此题为判断题(对,错)。
考题
大陆岛主要分布于大陆上,海洋岛一般分布在海洋中。( )此题为判断题(对,错)。
考题
氧在自然界中分布相当不广泛。()
此题为判断题(对,错)。
考题
海产蟹类三疣梭子蟹是我国淡水养殖蟹类中的珍贵品种。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
一般的鱼肉中均含有较多的组氨酸。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
食品中的亚硝胺含量以腌制海产品为最高。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
鱼肉中也含有含氮浸出物。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
膳食纤维广泛分布于各种动植物性食物中。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
细刺较多的鱼肉不能加工成鱼肉茸。此题为判断题(对,错)。
考题
HLAⅠ类分子分布于所有成熟体细胞()
此题为判断题(对,错)。
考题
室内分布系统中,系统噪声的影响全部来自于有源器件。()
此题为判断题(对,错)。
考题
“人为刀俎我为鱼肉”,当中的鱼肉是古今异义词。()此题为判断题(对,错)。
考题
判断题甘氨酸甜菜碱广泛分布于海产鱼肉中。A
对B
错
考题
判断题甘氨酸甜菜碱广泛分布于海产无脊柱动物的肌肉中。A
对B
错