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在调制咖喱味时,确定基本味应加入()。
A.香醋
B.精盐
C.葱姜蒜
D.咖哩粉
参考答案
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考题
在调制咖喱味时,加入白糖使之______,以改善咖喱的辣味。
A.以甜为主B.略带微甜C.以甜压咸D.甜成并重
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