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在特殊酒水开启中,可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 服务员针对不同酒品的特点提供相应的酒水服务,符合()服务要求。 A、配餐酒水B、特殊酒水C、高档酒水D、外国酒水

考题 在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。 A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒

考题 香槟酒开启时,要求()斜拿瓶颈处。 A、双手B、右手C、左手在上,右手在下D、左手

考题 香槟酒开启时,一般左手斜拿()处。 A、瓶口B、瓶上1/3处C、瓶颈D、瓶下1/3处

考题 香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。 A、有共同处B、相同C、不同D、相似

考题 服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生,香槟酒打开后,要选用()擦拭瓶口。 A、湿巾B、酒精棉C、餐巾纸D、干净的布巾

考题 香槟酒开启时,()的朝向应在服务员右手方向。 A.瓶口B.瓶底C.瓶中部D.瓶下1/3处

考题 志愿者在递送饮料、酒水等物品时,应将商标朝向嘉宾,左手托底,右手握在距瓶口1/3处,如果所递物品有利刃,如剪刀等,则需要将尖头朝向自己,不要指向对方。

考题 服务员在香槟酒水服务中,要用干净的布巾擦拭瓶口,以免污垢落入瓶内。