鲍是一种闻名的海产鱼，味极鲜美。()

题目内容（请给出正确答案）

鲍是一种闻名的海产鱼，味极鲜美。()

参考答案

考题蚌鱼有海鲜之王称号，主要产于太平洋及东海一带，其身扁圆，鱼鳞黑色，头圆小，味极鲜美，食味香滑，适宜()方法。A、红烧B、干炸C、滑熘D、清蒸

查看答案

考题鳀鱼其鱼体细长，一般长达()左右，肉质细腻，味鲜美。A.5厘米B.13厘米C.25厘米D.33厘米

查看答案

考题欧美国家感恩节不可缺少的肌肉组织含量高,脂肪含量低,味鲜美的传统原料是()。 A.鹅肝酱B.块菌C.鱼籽酱D.火鸡

查看答案

考题肉厚坚实细嫩味鲜美,春季肉质最肥美,有“春鳘秋鲈;”的“鳘”是()。 A.小黄鱼B.黄姑鱼C.鲅鱼D.鮸鱼

查看答案

考题鲍鱼是海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，其营养价值极高，壳内含有丰富的球蛋白。()

查看答案

考题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是(　　)。 A.脱水 B.酸中毒 C.肾衰竭 D.肝坏死 E.呼吸麻痹和循环衰竭

查看答案

考题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是(　　)。 A.鱼鳃 B.鱼眼 C.鱼肉 D.鱼皮 E.卵巢

查看答案

考题 _______是海产鱼腐败臭气的主要代表，与脂肪作用就产生了所谓的“陈旧鱼味”。A．二甲胺B．氨C．三甲胺D．氧化三甲胺

查看答案

考题【单选题】在鲤科鱼类中，有一种鱼以嗜食其它鱼的鳍而闻名遐尔。这种鱼是（）。A．白云金丝鱼B．中国斗鱼C．斑马鱼D．虎皮鱼

查看答案

热门标签