网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

下列选项中,容易分解产生大量组胺的水产品是()。

  • A、金枪鱼
  • B、带鱼
  • C、鲤鱼
  • D、鲳鱼

参考答案

更多 “下列选项中,容易分解产生大量组胺的水产品是()。A、金枪鱼B、带鱼C、鲤鱼D、鲳鱼” 相关考题
考题 下列选项中属于需要泡烫的动物性水产品是( )。A、鲥鱼B、墨鱼C、鳗鱼D、鲤鱼

考题 照射紫外线有可能致癌的原因是A.患着色性干皮症者,缺乏切除修复功能B.大剂量紫外线可以引起RNA破坏、蛋白变性和分解C.大剂量紫外线可以使DNA严重受损,导致细胞的死亡D.利用小量紫外线的促进DNA合成和细胞丝状分裂的作用E.蛋白质分解形成的组胺,会刺激组胺酶的产生,组胺酶能够分解过多的组胺

考题 糖尿病患者容易发生酸中毒,这是因为大量脂肪酸在体内氧化分解产生大量酮体所致。() 此题为判断题(对,错)。

考题 有关急性肠梗阻的病理生理变化,下列选项错误的是A.血容量减少B.体液丧失,容易引起代谢酸中毒C.电解质紊乱D.感染和毒素吸收,导致休克E.大量呕吐,容易产生代谢性碱中毒

考题 高温潮湿容易引起食物发生下列哪些变化( )。A.霉变B.腐败变质C.真菌迅速繁殖而可能产生大量毒素D.以上选项都正确

考题 下列选项中属于水产品原料的是______。 A.鱼类B.虾蟹C.贝类D.蔬菜E.水果

考题 ( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。A.鲨鱼B.鲈鱼C.带鱼D.金枪鱼

考题 气味产生是由于蛋白质和氨基酸的分解,产生了大量具有特殊气味的( )分解产物。

考题 下列物质中,加热时不容易分解的是(  )

考题 在人力资源战略中,相对于外部招聘,下列选项中属于内部招聘优点的是(  )。 A.可能带来新思想和不同的工作方法 B.未被选拔的员工容易产生负面情绪 C.能节约大量的招聘和选拔时间及费用 D.防止员工产生自满情绪

考题 组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()A、对虾B、金枪鱼C、淡水养殖鱼D、以上都会

考题 下列选项中,容易产生静电的原因有()。A、摩擦B、液体、气体流动C、粉碎、研磨、搅拌D、化学反应

考题 鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素,所以不能用于烹调。

考题 下列哪种水产在加工中如不注意冷藏,可大量产生组胺?()A、有鳞海鱼B、无鳞海鱼C、青皮红肉海鱼D、淡水鱼

考题 下列选项中,()是由于外来污染和存放不当,产生毒物而引起的食物中毒。A、鱼类组胺中毒B、毒蕈中毒C、鱼胆中毒D、豆浆中毒

考题 尿化学及沉渣检查中,"体内糖分解代谢不足时,脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体"属于()

考题 ()组氨酸含量高,一旦变质,可产生大量组胺,能引起人体组胺中毒。A、鲨鱼B、鲈鱼C、带鱼D、金枪鱼

考题 下列属于容易中毒的食品的是() ①螃蟹等水产品 ②蘑菇 ③野菜类 ④转基因食品A、①②③B、②③④C、①③④D、①②③④

考题 下列选项中,()属于煤尘爆炸的特征。A、形成高温、高压的冲击波B、产生大量的COC、可以发生连续的爆炸D、大量游离SiO2的析出

考题 毛细管气相色谱分析中,下列选项()是分流进样的缺点。A、会产生进样失真B、样品容易热分解C、载气消耗量大D、衬管内的填料要经常更换

考题 容易分解产生大量组胺的水产品是()。A、金枪鱼B、鲤鱼C、鳗鱼D、鱿鱼

考题 化学膨松剂受热分解,产生大量的()。

考题 紫外线杀菌作用的机理正确的是()A、小剂量紫外线可以引起RNA破坏和蛋白变性B、小剂量紫外线可以使DNA严重受损,导致细胞的死亡C、紫外线可以破坏氨基酸,导致酶功能丧失,影响细胞的功能D、蛋白质分解形成的组胺,会刺激组胺酶的产生,组胺酶能够分解过多的组胺

考题 下列容易分解产生大量组胺的鱼是()A、金枪鱼B、黄花鱼C、鲅鱼D、带鱼

考题 单选题紫外线杀菌作用的机理正确的是()A 小剂量紫外线可以引起RNA破坏和蛋白变性B 小剂量紫外线可以使DNA严重受损,导致细胞的死亡C 紫外线可以破坏氨基酸,导致酶功能丧失,影响细胞的功能D 蛋白质分解形成的组胺,会刺激组胺酶的产生,组胺酶能够分解过多的组胺

考题 单选题组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()A 对虾B 金枪鱼C 淡水养殖鱼D 以上都会

考题 单选题下列选项中,()是由于外来污染和存放不当,产生毒物而引起的食物中毒。A 鱼类组胺中毒B 毒蕈中毒C 鱼胆中毒D 豆浆中毒