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（请给出正确答案）
厨刀使用完毕应放在刀具架上或刀具柜内，这样既能防止生锈，又能避免（）或伤及他人。
- A、防止污染
- B、刀刃损伤
- C、防止生事
- D、防止意外
参考答案
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考题
对刀具的使用说法正确的是（）A、不锈钢刀具并非“万能”防锈。请在用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为完全保全其防锈功能，切忌将茄汁以及腐蚀性，汁液留于刀面太久B、为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损，也不要用刀面去拍打食物C、不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏D、在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器
考题
绝缘隔板和绝缘罩应存放在（）。使用前应擦净灰尘。若表面有轻度擦伤，应涂绝缘漆处理。A、室内干燥的柜内B、室内干燥、离地面200mm以上的专用的柜内C、室内干燥、离地面200mm以上的架上D、室内干燥、离地面200mm以上的架上或专用的柜内
考题
单选题钢直尺使用完毕，将其擦拭干净，悬挂起来或平放在木板上，主要是为了防止（）。A
弄脏；B
变形；C
碰毛；D
生锈。
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