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大米的糖类含量约占（）。
参考答案
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考题
关于细胞膜中糖类的描述不正确的是（）A、含量约占质膜重量的2%～10%B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C、低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D、其糖类部分对蛋白质的性质影响很大E、与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系
考题
关于细胞膜上糖类的不正确的叙述是（）A、质膜中糖类的含量约占质膜重量的2％～10％B、主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C、糖蛋白和糖脂上的低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D、糖蛋白中的糖类部分对蛋白质及膜的性质影响很大E、与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系
考题
单选题关于细胞膜中糖类的描述不正确的是（）A
含量约占质膜重量的2%～10%B
主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C
低聚糖侧链从生物膜的胞质面伸出D
其糖类部分对蛋白质的性质影响很大E
与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系
考题
单选题大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。A
20%~23%B
16%~18%C
14%~16%D
1l％～13％
考题
单选题关于细胞膜上的糖类不正确的描述是（）。A
质膜中的糖类含量约占质膜重量的2%-10%B
主要以糖蛋白和糖脂的形式存在C
糖蛋白和糖脂上的低聚糖从生物膜的胞质面伸出D
与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系
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