网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

熟制米饭、面条在冷藏条件的使用期限是（）小时。

参考答案

更多 “熟制米饭、面条在冷藏条件的使用期限是（）小时。” 相关考题
考题 鸡蛋在冰箱里的存放期限是( )。A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 需要冷藏的熟制食品应尽快冷却,尽可能在()内使食品基本接近室温,然后再冷藏。 A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时
查看答案
考题 冬至日，小明、小红、小丽、小强各吃了一种食物，分别是饺子、汤圆、面条、米饭。已知：①小明没吃饺子，也没吃米饭；②小红没吃饺子，也没吃面条；③如果小明没吃面条，那么小强也没吃饺子；④小丽既没吃饺子，也没吃米饭。 由此可以推出:A.小明吃汤圆，小丽吃面条 B.小强吃面条，小丽吃汤圆 C.小丽吃汤圆，小明吃面条 D.小红吃面条，小强吃米饭
查看答案
考题 对此患者，可给予的食物是A、面条 B、米饭 C、米汤 D、青菜 E、肉类
查看答案
考题 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当趁热及时冷藏。
查看答案
考题 以下（）是在冷藏条件下，使用期限时间通常为最短的食品原料。A、整块生肉B、生肉糜C、生鸡蛋D、生的大米
查看答案
考题 米饭熟制方法主要有捞蒸、（）和焖制三种。A、煮蒸B、盒蒸C、汆蒸D、蒸气蒸制
查看答案
考题 需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月，熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月，熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 下列符合咖啡熟豆储存条件要求的是（）A、密封放置在阳光可以照射的地方储存B、敞开放置在阳光下储存C、密封、避光保存D、敞开放置在冷藏冰箱内储存
查看答案
考题 在0～60℃温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应（）A、允许供应。B、允许再加热后供应。C、确认未变质前提下允许再加热后供应。D、冷藏后允许供应。
查看答案
考题 生禽畜肉（碎肉）在冷藏条件的使用期限是（）小时。
查看答案
考题 需要冷藏的熟制食品，应当在冷却后及时冷藏。
查看答案
考题 生鸡蛋（带壳）在冷藏条件的使用期限是（）
查看答案
考题 二米饭的熟制方法有（）、盒蒸和焖制三种方法。A、煮制B、捞蒸C、炒蒸D、熬制
查看答案
考题 二米饭的熟制方法有捞（）和焖制三种方法。A、捞焖B、煮制C、盒蒸D、熬制
查看答案
考题 油脂在成型操作和熟制的过程中，也经常使用。
查看答案
考题 米饭熟制的方法主要有蒸汽成熟和加热成熟两种方法。
查看答案
考题 食品留样应放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种不少于100克。
查看答案
考题 在荒岛上鲁滨逊把自己收获的谷子做成什么食物？（）A、饼干B、米饭C、面包D、面条
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的建议存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 需要（）的熟制品，应尽快（）后再（）。A、冷冻；冷却；冷藏B、冷藏；冷却；冷藏C、冷藏；冷冻；冷藏D、冷冻；冷却；冷藏
查看答案
考题 即食或快熟面条
查看答案
考题 冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室，生、熟要分开.
查看答案
考题 判断题比起米饭，我更爱吃面条。★他最爱吃米饭。A 对B 错
查看答案
考题 单选题男：忙了一天了，你想吃点儿什么？女：米饭或者面条都可以。问：女的不想吃什么？A 米饭B 面条C 面包
查看答案
考题 单选题男：快下班了，晚上我们吃米饭怎么样？女：中午就吃的米饭，晚上我想吃面条。问：女的晚饭想吃什么？A 面包B 米饭C 面条
查看答案
热门标签
最新试卷