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下列哪种方法属于烹调方法的范畴()
- A、过水处理
- B、过油处理
- C、过沸水处理
- D、焖制
参考答案
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考题
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考题
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考题
单选题下列哪种烹调方法产生的杂环胺最少()A
煎B
炸C
煮D
烤E
烘
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