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单品咖啡冲煮的方法请试述三种:


参考答案

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考题 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。A.单品B.拼配C.多品D.速溶

考题 “Espresso”是一个意大利词语,意思为( )A.好咖啡B.浓咖啡C.为您即刻现煮D.用机器煮咖啡

考题 存货核算模块中暂估的几种方式中生成红字、蓝字回冲单的是哪几种()。 A.月初回冲B.单到回冲C.单到补差D.以上三种都是

考题 根据制作方法的不同,咖啡大体上可被分为()等三种。A现煮的咖啡B速溶的咖啡C块咖啡D罐装的咖啡

考题 意大利人最喜爱的咖啡豆是()。A、单品咖啡豆B、拼配咖啡豆C、蓝山咖啡豆D、香猫咖啡豆

考题 以手冲滴滤式冲煮咖啡,第一泡的水温应为()摄氏度左右。A、63度B、73度C、83度D、93度

考题 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。A、单品B、拼配C、多品D、速溶

考题 “Espresso”是一个意大利词语,意思为()A、好咖啡B、浓咖啡C、为您即刻现煮D、用机器煮咖啡

考题 单品咖啡豆是指()A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆

考题 快消品咖啡是固体粉状的咖啡和()的合称A、现磨的意式咖啡B、液态的即饮包装咖啡C、现磨的单品咖啡D、现磨的精品咖啡

考题 小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘

考题 存货核算模块中暂估的几种方式中生成红字、蓝字回冲单的是哪几种()。A、月初回冲B、单到回冲C、单到补差D、以上三种都是

考题 根据制作方法的不同,咖啡大体上可被分为三种,下列哪一种制作方法比较特别() A、现煮的咖啡B、速溶的咖啡C、块咖啡D、罐装的咖啡

考题 下列选项中属于单品咖啡豆是()A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆

考题 冲煮咖啡的方法有()A、滤纸式冲泡法B、滤布式冲泡法C、法式滤壶冲泡法D、虹吸式冲煮法

考题 以手冲滴滤式冲煮咖啡,应配以专用手冲水壶,以便更准确控制()速度。

考题 以滤泡式冲煮咖啡,第一泡的水温为()摄氏度左右。A、63B、73C、83D、93

考题 出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。A、单品杯B、花式咖啡杯C、意式浓缩咖啡杯D、马克杯

考题 请试述咖啡烘焙度有几种:

考题 ()是一种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法。

考题 暂估业务分为三种方式:月初回冲、单到回冲、单到补差。

考题 关于暂估入库业务,系统提供了月初回冲、单到回冲、单到补差三种常用的暂估处理方式。

考题 茶叶的泡水方法大致有泡、沏、煮三种。

考题 以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。A、咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B、与冲煮的方法有密切关系。C、一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。D、我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色

考题 多选题根据制作方法的不同,咖啡大体上可被分为()等三种。A现煮的咖啡B速溶的咖啡C块咖啡D罐装的咖啡

考题 判断题暂估业务分为三种方式:月初回冲、单到回冲、单到补差。A 对B 错

考题 单选题以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。A 咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B 与冲煮的方法有密切关系。C 一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。D 我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色