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（请给出正确答案）
同质量的各种物质总能量的比较，正确的是（）。
- A、碳水化合物>蛋白质
- B、蛋白质>脂肪
- C、脂肪>碳水化合物
- D、碳水化合物>脂肪
参考答案
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考题
人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是A、蛋白质25%～30%，脂肪10%～15%，碳水化合物50%～60%B、蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，碳水化合物50%～60%C、蛋白质50%～60%，脂肪25%～30%，碳水化合物10%～15%D、蛋白质25%～30%，脂肪10%～15%，碳水化合物10%～15%E、蛋白质10%～15%，脂肪50%～60%，碳水化合物25%～30%
考题
胰腺手术后膳食治疗总的原则是()。
A、限制蛋白质和脂肪，适当限制碳水化合物B、限制蛋白质，适当限制碳水化合物和脂肪C、限制脂肪，适当限制碳水化合物和蛋白质D、脂肪、碳水化合物和蛋白质
考题
幼儿每日营养素中各占热量的:12%－15%,25%－30%,55%－60%的是()。
A、碳水化合物、脂肪、蛋白质B、脂肪、蛋白质、碳水化合物C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、蛋白质、维生素、矿物质
考题
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙D、能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
考题
关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的胜利有效热能关系正确的是（）A、蛋白质小于碳水化合物小于脂肪B、蛋白质大于脂肪大于碳水化合物C、蛋白质等于碳水化合物小于脂肪D、蛋白质等于碳水化合物大于脂肪
考题
蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（）。A、碳水化合物脂肪蛋白质B、蛋白质脂肪碳水化合物C、脂肪蛋白质碳水化合物D、碳水化合物蛋白质脂肪E、蛋白质碳水化合物脂肪
考题
小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。A、蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50%B、蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%C、蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45%D、蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40%E、蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%
考题
5个月婴儿，每日供给的热量为100kcal／kg，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热量为（）A、蛋白质35％，脂肪50％，碳水化合物15％B、蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％C、蛋白质15％，脂肪50％，碳水化合物35％D、蛋白质50％，脂肪15％，碳水化合物35％E、蛋白质35％，脂肪15％，碳水化合物50％
考题
单选题肥群症患者的能量分配比例为（）A
蛋白质10%%，脂肪25%，碳水化合物65%B
蛋白质15%，脂肪25%，碳水化合物60%C
蛋白质20%，脂肪20%，碳水化合物60%D
蛋白质25%，脂肪25%，碳水化合物50%
考题
单选题小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。A
蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50%B
蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%C
蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45%D
蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40%E
蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%
考题
单选题下列关于碳水化合物的计算正确的是（ ）。A
碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪）B
碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分）C
碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分＋灰分）D
碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分＋灰分＋总膳食纤维）
考题
单选题蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）。A
蛋白质脂肪碳水化合物B
碳水化合物蛋白质脂肪C
脂肪蛋白质碳水化合物D
碳水化合物脂肪蛋白质E
蛋白质碳水化合物脂肪
考题
单选题属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。A
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙D
能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
考题
单选题蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（ ）。A
碳水化合物 脂肪 蛋白质B
蛋白质 脂肪 碳水化合物C
脂肪 蛋白质 碳水化合物D
碳水化合物 蛋白质 脂肪E
蛋白质 碳水化合物 脂肪
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