考题
茶叶初制工序最少的茶类是（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.黑茶
考题
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
考题
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
考题
茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。A、颜色B、产地C、形状D、发酵程度
考题
龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。A、红茶B、绿茶C、青茶D、黑茶
考题
中国六大茶类中，茶叶品种最多的是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
考题
茶叶初制工序最少的茶类是（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶
考题
精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是（）。A、珠茶B、花坯C、工夫红茶D、红碎茶
考题
福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。A、红茶、绿茶B、绿茶、黄茶C、乌龙茶、红茶D、各种茶类均可
考题
英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是（）。A、绿茶B、乌龙茶C、工夫红茶D、切细红茶
考题
最古老的茶叶品种是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶
考题
多以产地命名的茶叶品种是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶
考题
红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。A、前者轻B、后者轻C、两者大致相同D、以上都不是
考题
红茶类中的（）是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶
考题
工夫茶指（）A、一种泡茶的技法B、工夫红茶C、条红茶D、制作费工的茶叶
考题
根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
考题
茶叶命名除形状、色香味和茶树品种外，还可以以生产地区、（）、制茶技艺等不同来命名。
考题
以（）为分类标志可以将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶等数种。A、加工方法B、颜色C、原料来源D、茶种
考题
茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。
考题
判断题茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。A
对B
错
考题
多选题下列茶叶品种，多以产地命名的是（ ）。A绿茶B乌龙茶C红茶D白茶
考题
单选题茶叶有不同的分类方法，其中全发酵茶是指（ ）。A
绿茶B
红茶C
黄茶D
白茶
考题
单选题龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。A
红茶B
绿茶C
青茶D
黑茶
考题
多选题根据商业习，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类，其中（ ）是最古老的茶叶品种。A绿茶B红茶C乌龙茶D白茶
考题
单选题中国六大茶类中，茶叶品种最多的是（）。A
绿茶B
红茶C
乌龙茶D
白茶
考题
单选题多以产地命名的茶叶品种是（）。A
绿茶B
红茶C
乌龙茶D
黄茶
考题
多选题按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类，可将茶叶分为（ ）。A绿茶B红茶C青茶D黑茶E白茶