考题
外形特征“尚嫩、较紧直,深绿”属于蒸青绿茶()级。A.EE级;B.E级;C.S级;D.一级。
考题
外形特征“细嫩、紧直、有苗峰”属于特珍()级。A.特级;B.一级;C.二级;D.珍眉一级。
考题
外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级A.EE级B.E级C.S级D.一级
考题
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶A.烘青型名茶B.蒸青型名茶C.炒青形名茶D.烘炒型名茶
考题
品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶A.蒸青型名茶B.烘青型名茶C.炒青型名茶D.烘炒型名茶
考题
外形特征“欠紧直,色黄绿:属于蒸青绿茶()级A.一级B.二级C.三级D.四级
考题
玉绿茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为()。A、炒青、烘青、晒青、蒸青B、煮青、烘青C、闷青、炒青D、摇青、蒸青
考题
玉绿茶属于()类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
按干燥方式不同,绿茶有()三种。A、炒青、烘青、晒青B、蒸青、闷青、凉青C、炒青、蒸青、闷青D、闷青、晒青、渥青
考题
按杀青方式分,湄潭翠芽属于()绿茶。A、炒青B、蒸青C、烘青
考题
品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶A、蒸青型名茶B、烘青型名茶C、炒青型名茶D、烘炒型名茶
考题
旗枪属于()类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
外形特征“细嫩、紧直、有苗峰显”属于特珍()级A、特级B、一级C、二级D、珍眉一级
考题
外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎茶()级。A、EE级B、E级C、S级D、一级
考题
质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶。A、蒸青型名茶B、烘青型名茶C、炒青型名茶D、烘炒型名茶
考题
龙井茶属于()类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
外形特征“欠紧直,色黄绿”属于蒸青绿茶()级。A、一级B、二级C、三级D、四级
考题
外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级。A、EE级B、E级C、S级D、一级
考题
外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶()级A、EE级B、E级C、S级D、一级
考题
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶A、烘青型名茶B、蒸青型名茶C、炒青形名茶D、烘炒型名茶
考题
蒸青外形评审注重()。A、紧直、色泽B、嫩度、松紧C、色泽、条索D、色泽、形态
考题
外形特征“尚嫩、较紧直,深绿”属于蒸青绿茶()级。A、EE级;B、E级;C、S级;D、一级。
考题
()绿茶是日本绿茶的大宗产品。A、烘青B、晒青C、蒸青D、炒青
考题
单选题按干燥方式不同,绿茶有()三种。A
炒青、烘青、晒青B
蒸青、闷青、凉青C
炒青、蒸青、闷青D
闷青、晒青、渥青
考题
单选题按杀青方式分,湄潭翠芽属于()绿茶。A
炒青B
蒸青C
烘青