考题
乌龙茶又名青茶,属()。
A、微发酵茶B、不发酵茶C、全发酵茶D、半发酵茶
考题
常用“圆紧”来描述（）形状圆紧似珠。A.平水珠茶；B.泉岗辉白；C.涌溪火青；D.冻顶乌龙。
考题
绿茶属（）。A、发酵茶B、不发酵茶C、半发酵茶D、黑茶
考题
贵州的茶属都匀毛尖茶，贵定云雾茶，开阳南贡茶，黔红，黔陶赵司茶，羊艾红茶最为有名。
考题
乌龙茶属青茶类，是我国特有的茶类，其品质介于绿茶和红茶之间。
考题
清朝时以“贡熙”、“熙春”之名远销国外，在欧洲贵若珠宝，被誉为“绿色珍珠”的绍兴物产是（）。A、丝绸B、平水珠茶C、竹纸
考题
乌龙茶属（）。A、发酵茶B、不发酵茶C、半发酵茶D、黑茶
考题
（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类，是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
考题
速溶茶属深加工茶，易溶于热水，不能溶于冷水。
考题
平水珠茶属于（）类绿茶A、圆炒青B、长炒青C、扁炒青D、晒青
考题
按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
考题
下列各茶品中，产地属南京市的是（）。A、翠柏茶B、寿眉茶C、雨花茶D、金山翠芽E、太湖翠竹
考题
（）被称为“绿茶珍珠”。A、洞顶乌龙B、平水珠茶C、涌溪火青D、林海幡蟠毫
考题
青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）A、福建B、浙江C、广东D、台湾
考题
属半发酵茶的是（）A、绿茶B、红茶C、青茶D、黄茶
考题
乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和（）。A、广西B、江西C、台湾D、海南
考题
紧压茶属加工复制茶类，它用黑茶、绿茶、（）等作原料，再经蒸压制成各种不同形状的茶砖或块。A、红茶B、白茶C、黄茶D、乌龙茶
考题
单选题绿茶属（）。A
发酵茶B
不发酵茶C
半发酵茶D
黑茶
考题
填空题（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
单选题属半发酵茶的是（）A
绿茶B
红茶C
青茶D
黄茶
考题
单选题乌龙茶属（）。A
发酵茶B
不发酵茶C
半发酵茶D
黑茶
考题
单选题属再加工茶类的有紧压茶和（ ）。A
乌龙茶B
花茶C
红茶D
绿茶
考题
单选题乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和（）。A
广西B
江西C
台湾D
海南