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储存技巧多家庭喜欢统一大批量购物，但是很多蔬菜即使温度适宜也不宜存放三天以上，下列哪种蔬菜不宜存放（）

  • A、韭菜
  • B、马铃薯
  • C、洋葱

参考答案

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考题 以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（）A、西红柿B、洋葱C、韭菜
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考题 关于家庭存放食物，以下行为错误的是（）A、熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
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考题 加工后的新鲜蔬菜适宜存放的环境温度是（）。A、10~15℃B、15~20℃C、-5~5℃D、4~10℃
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