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鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高()
- A、煮嫩鸡蛋
- B、炸嫩鸡蛋
- C、煎荷包蛋
- D、炒鸡蛋
参考答案
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考题
鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲,煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92%,生吃吸收率则为30%一50%。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上,生吃鸡蛋还不卫生,容易引起细菌感染。
考题
单选题男:妈妈,今天早上我不想吃鸡蛋。女:鸡蛋里有很多营养成分,对身体很有好处。问:根据对话,下列哪一项不正确?A
早餐里有鸡蛋B
男的不愿意吃鸡蛋C
鸡蛋对身体有好处D
女的同意不吃鸡蛋
考题
单选题以下几种食用鸡蛋的方法中,消化吸收率最高的是()A
炒鸡蛋B
荷包蛋C
生鸡蛋D
煮鸡蛋
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