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快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适()为主,且应坚固。
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考题
驾驶座介绍动作规范不正确的是:()。A、主动引导,向顾客介绍驾驶座B、为顾客调节座椅至舒适的位置C、征得顾客同意后,坐到副驾驶位,按照一定方位顺序,从右至左或从上至下为顾客介绍车内功能
考题
菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格,又要能满足餐厅就餐者的需求,以下哪个因素不符合菜品选择的要求?()A、迎合顾客口味B、合理制定价格C、与就餐氛围协调D、风味兼容创新
考题
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后
考题
单选题为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A
在旅游定点餐厅就餐B
选择卫生合格餐厅就餐C
不准在路边摊就餐D
游客自行就餐
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