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给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?()
- A、右侧
- B、正前方
- C、左侧
参考答案
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考题
餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。A、左侧,右手在前,左手在后B、右侧,左手在前,右手在后C、左侧,左手在前,右手在后D、右侧,右手在前,左手在后
考题
俄式服务上汤时,服务员应把热碗放在大底盘上,然后()为客人分汤。A、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的左侧B、左手托汤,右手用大银汤勺,在客人的右侧C、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的左侧D、右手托汤,左手用大银汤勺,在客人的右侧
考题
单选题餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。A
左侧,右手在前,左手在后B
右侧,左手在前,右手在后C
左侧,左手在前,右手在后D
右侧,右手在前,左手在后
考题
单选题上茶时,茶点心应放在客人的()A
右前方B
左前方C
正前方D
离客人越近越好
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