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单选题
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
A
异硫氰酸盐
B
多酚
C
二烯丙基二硫化物
D
异黄酮
E
叶黄素
参考答案
参考解析
解析：
异硫氰酸盐是十字花科植物中的芥子油苷在葡糖硫苷酶的作用下转变来的活性物质，具有重要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作用的植物化学物。
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考题
关于化学预防错误的是（）
A.已出现症状的患者服用物质来治疗疾病不在化学预防之列
B.有既往史的人使用预防性化学物质也是化学预防
C.对特定人群采用阿司匹林预防心脏病以及某些肿瘤
D.补充氟化物降低龋齿患病率
考题
下面有关植物化学物的正确说法是（）。A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用E、维生素A原也是植物化学物的一种
考题
下面有关植物化学物的正确说法是（）A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物均属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。
考题
关于化学预防错误的是（）A、已出现症状的患者服用物质来治疗疾病不在化学预防之列B、有既往史的人使用预防性化学物质也是化学预防C、对特定人群采用阿司匹林预防心脏病以及某些肿瘤D、补充氟化物降低龋齿患病率
考题
单选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A
植物化学物是植物的初级代谢产物B
植物化学物属于非营养素C
植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D
植物化学物具有抗癌作用E维生素A原也是植物化学物中的一种
考题
多选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A植物化学物属于营养素B植物化学物是植物的次级代谢产物C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗氧化作用E维生素A原也是植物化学物的一种
考题
多选题下面有关植物化学物的正确说法是（）A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物均属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用E维生素A原也是植物植物化学物的一种。
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