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多选题
清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（ ）。
A
《齐民要术》
B
《饮膳正要》
C
《随园食单》
D
《备急千金要方》
参考答案
参考解析
解析：
袁枚，清代诗人、散文家。字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。袁枚同时还是一位美食家，写有著名的《随园食单》，是清朝一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于乾隆五十七年（1792）。
袁枚，清代诗人、散文家。字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。袁枚同时还是一位美食家，写有著名的《随园食单》，是清朝一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于乾隆五十七年（1792）。
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考题
多选题对《游桂林诸山记》的作者袁枚，介绍正确的是( )。A字子才B号简斋、随园老人C浙江钱塘(今杭州)人D清代诗人，论诗主张抒写性情，创"性灵"说E清康熙年间进士，曾任江宁等地知县，辞官后侨居江宁，筑园林于小仓山，号随园
考题
填空题袁枚，字子才，号（），钱塘人（今浙江杭州），清代诗人、诗论家。在诗歌创作上，他提出了“（）说”，即主张诗歌应抒写胸臆，辞贵自然。
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