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单选题
下列蛋白质为结合蛋白质的是（ ）。
A
醇溶蛋白
B
脂蛋白
C
谷蛋白
D
鱼精蛋白
参考答案
参考解析
解析：
结合蛋白质水解产物中除氨基酸外还有非氨基酸成分，据其非氨基酸成分的不同，又可细分为核蛋白、脂蛋白、糖蛋白、磷蛋白、金属蛋白、血红素蛋白和黄素蛋白。
结合蛋白质水解产物中除氨基酸外还有非氨基酸成分，据其非氨基酸成分的不同，又可细分为核蛋白、脂蛋白、糖蛋白、磷蛋白、金属蛋白、血红素蛋白和黄素蛋白。
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考题
用于标记抗体的荧光素应符合下列要求，不包括( )。A、与蛋白质结合后不影响蛋白质原有的生物化学和免疫学性质B、与蛋白质分子形成离子键C、荧光色泽与背景组织色泽对比鲜明D、荧光效率高，与蛋白质结合后仍能保持较高的荧光效率E、与蛋白质的结合物稳定，易于保存。
考题
用于标记抗体的荧光素应符合下列要求，除外A、标记方法简单B、与蛋白质结合后仍能保持较高的荧光效率C、荧光色泽与背景组织色泽对比鲜明D、与蛋白质结合后不影响蛋白质的性质E、与蛋白质分子形成离子键
考题
易于透过血一脑脊液屏障的化学物是A.分子量低、水溶性高、不与蛋白质结合B.分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合C.分子量低、脂溶性低、与蛋白质结合D.分子量高、脂溶性高、与蛋白质结合E.分子量高、水溶性低、与蛋白质结合
考题
患儿，5岁。有咽痛、肌肉酸痛、咳嗽，实验室检查为支原体感染；医师处方红霉素治疗。
下列属于红霉素作用机制的是A.与核蛋白30S亚基结合，抑制细菌蛋白质合成
B.与核蛋白50S亚基结合，抑制细菌蛋白质合成
C.与核蛋白70S亚基结合，抑制细菌蛋白质合成
D.抑制细菌蛋白质合成全过程
E.干扰G因子，抑制蛋白质合成
考题
下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）。A、牛乳蛋白质含量为3.0％～3.5％B、牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类C、酪蛋白约占牛乳蛋白质的80％D、乳清蛋白约占总蛋白质的80％E、酪蛋白属于结合蛋白
考题
下列关于脑脊液中，蛋白质定量试验方法的叙述错误的是（）A、可分为蛋白质沉淀剂比浊法和染料结合比色法B、蛋白质沉淀剂比浊法常用试剂为磺基水杨酸一硫酸钠C、蛋白质染料结合法常用丽春红S和考马斯亮蓝D、比浊法受到清蛋白／球蛋白比值的影响E、正常成年人的CSF蛋白质的参考值为250～500mg／L
考题
凝胶滞后实验的基本原理是（）A、蛋白质与末端标记的核酸探针特异性结合B、蛋白质与末端标记的蛋白质探针特异性结合C、蛋白质与末端标记的单克隆抗体特异性结合D、蛋白质与末端标记的某种酶特异性结合E、蛋白质与末端标记的生物分子特异性结合
考题
单选题下列关于血浆蛋白质的特征错误的是（）A
绝大多数血浆蛋白质在肝脏中合成B
血浆蛋白质的合成场所一般在膜结合多核蛋白质上C
所有血浆蛋白质均为多糖蛋白D
许多蛋白质呈多态性E
每种蛋白质均有各自的半衰期
考题
单选题下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）。A
牛乳蛋白质含量为3.0％～3.5％B
牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类C
酪蛋白约占牛乳蛋白质的80％D
乳清蛋白约占总蛋白质的80％E
酪蛋白属于结合蛋白
考题
单选题凝胶滞后实验的基本原理是（ ）A
蛋白质与末端标记的核酸探针特异性结合B
蛋白质与末端标记的蛋白质探针特异性结合C
蛋白质与末端标记的单克隆抗体特异性结合D
蛋白质与末端标记的某种酶特异性结合E
蛋白质与末端标记的生物分子特异性结合
考题
单选题易于透过血脑屏障的化学物是（）。A
分子量低、水溶性高、不与蛋白质结合B
分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合C
分子量低、脂溶性低、与蛋白质结合D
分子量高、脂溶性高、与蛋白质结合E
分子量高、水溶性低、与蛋白质结合
考题
填空题蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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