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判断题
栅栏因子的合理组合应是既能抑制微生物活动,又尽可能的改进产品的感官质量、营养性和经济效益。
A

B


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考题 某厂为了提高质量检验的效率和效果,合理地配置检验资源,对本厂的产品质量检验系统、质量检验等各方面进行了更为规范的规划和分类。产品检验是组织的( )。A.技术攻关活动B.质量改进活动C.产品实现过程中的技术性活动D.管理性活动

考题 企业在产品的成熟期应该系统地考虑市场修正策略、质量改进策略和营销组合改进策略。() 此题为判断题(对,错)。

考题 企业成长战略中其产品或服务的改进措施有( ) A、质量改进B、服务改进C、营销组合改进D、式样改进E、特点改进

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考题 在质量改进活动中,高层管理者的主要职责有( )。A.批准质量方针和目标B.为质量改进活动提供必要资源C.检测产品和服务D.核算并降低质量改进成本E.组织员工进行质量培训

考题 ( )的实现对产品质量的控制、改进和提高、具体过程运作的有效性以及经济效益都有积极的作用和影响。 A、质量要求 B、质量进度 C、质量方针 D、质量目标

考题 为改善产品的特征及特性和(或)提高用于生产和交付产品的过程有效性和效率所开展的活动,称为()A、质量改进 B、持续改进 C、质量策划 D、组织行为

考题 为改善产品的特征及特性和(或)提高用于生产和交付产品的过程有效性和效率所开展的活动,称为(??)。A.质量改进 B.持续改进 C.质量策划 D.组织行为

考题 依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。 A.动物毒性试验 B.感官检验 C.微生物检验 D.微生物试验

考题 某啤酒生产企业为提高产品质量,在产品特点和相关检验技术的基础上制定了不合格品控制程序,改进了检验方法。 对于啤酒的透明度,适宜采用的检验方法是( )。 A.微生物检验法 B.化学检验法 C.物理检验法 D.感官检验法

考题 合理的人工林结构应是既能充分地利用造林地的环境条件,又保证每株树木都得到充足的生长空间。

考题 运用产品寿命周期分析法对产品开发管理进行咨询时,如果处于成长期和成熟期的产品比较多,比重大,说明( )A、企业产品结构老化,经济效益状况较差B、企业产品结构合理,经济效益状况较理想C、企业的产品结构有待改进,经济效益不太理想D、企业的产品品种过少,经济效益受到影响

考题 食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。A、试制或改进产品研究B、品质表示和品质管理C、嗜好调查和优劣判定D、风味改进或品评员训练

考题 食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的()A、嗜好调查、优劣判定B、新产品试制或产品改进研究C、品质表示和品质管理D、风味改进,综合评价或品评员训练

考题 食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标

考题 QC小组活动的目的是提高人的素质,发挥人的积极性和创造性,(),降低消耗,()。A、优化质量、提高成本效益B、改进质量、提高成本效益C、优化质量、提高经济效益D、改进质量、提高经济效益

考题 考虑到微生物和产品质量方面的因素,我们选择巴氏杀菌的最佳温度/时间组合为()。

考题 QC小组的活动目的是:改进质量;();提高经济效益和人的素质。

考题 栅栏技术、栅栏因子、栅栏效应是什么?

考题 至今已确认可以应用于食品的栅栏因子很多,具体包括()栅栏因子和()因子。

考题 栅栏因子的合理组合应是既能抑制微生物活动,又尽可能的改进产品的感官质量、营养性和经济效益。

考题 多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标

考题 判断题栅栏因子的合理组合应是既能抑制微生物活动,又尽可能的改进产品的感官质量、营养性和经济效益。A 对B 错

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考题 单选题QC小组活动的目的是提高人的素质,发挥人的积极性和创造性,(),降低消耗,()。A 优化质量、提高成本效益B 改进质量、提高成本效益C 优化质量、提高经济效益D 改进质量、提高经济效益

考题 单选题依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于(  )。A 动物毒性试验B 感官检验C 微生物检验D 微生物试验

考题 填空题QC小组的活动目的是:改进质量;();提高经济效益和人的素质。