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古代人以已经掌握了人字席、十字席的编制技术。


参考答案

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考题 编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框架式席谱以及工艺式席谱。 A.提纲式B.手写式C.创意式D.针对式

考题 按宴会享用的主要菜品划分有全羊席、全鸭席、燕翅席和()。 A、满朝全席B、满藏全席C、满汉全席D、满回全席

考题 南北朝时期,筵席目的性强,如( )等,都各具特色。 A.帝王登基席B.省亲敬祖席C.游猎席D.满汉全席E.全羊席

考题 塔台席位可以分为()等。 A.塔台管制席 B.进近管制席 C.助理管制席 D.地面管制席 E.主任管制席

考题 影剧院观众席应设轮椅席,其标准为:( )A.每200座以下设1席 B.每300座设1席 C.300座以上设2席 D.300座以上时不应少于0.2%且不少于2席

考题 关于席的说法不正确的是()。A、西周时期制席工艺仍尚显粗糙,不分等级B、距今六七千年前,人类就已经能够利用植物制席了C、席是一种坐卧类家具,最初人们席地而坐D、席通常配合几、屏风等家具使用

考题 开展计算机战术模拟训练时,要设总导演席、总指挥席和若干()。A、阵地指挥席B、观摩席C、决策指挥室D、小组指挥席

考题 “十全十美席”,“大件席”、“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”体现出鲁菜宴席()的一面。

考题 菜单按风格分,可有水乡席,山林席,清真席,海派席。

考题 编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框架式席谱以及工艺式席谱。A、提纲式B、手写式C、创意式D、针对式

考题 菜单按风味分,可有川菜席,粤菜席,京菜席,海派席,清真席,寺观席等。

考题 2MCMNET专线可支持()席租赁式呼叫中心坐席接入。A、20席B、30席C、40席D、50席

考题 ()确认EFB软件为最新版本。A、EFB席位人员B、签派放行席C、情报技术席

考题 ()清代高档筵席里以什么席居首位?A、燕窝席B、鱼翅席C、海参席D、鱼唇席E、大烧烤F、鲍鱼席

考题 我国的正式筵席是()A、宴会席B、便餐席C、酒会席D、茶会席

考题 2016年台湾立委选举国民党席次低于民进党多少席?()A、23席B、33席C、43席D、53席

考题 以粗竹竿在垛顶搭成人字架子,再在人字架上苫盖席子的方法称为()。A、苫布苫盖法B、席片苫盖法C、竹架苫盖法D、隔离苫盖法

考题 “以”的意义:捆屦织席以为食()

考题 按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和()。A、全羊席B、全猪席C、全鸡席D、全牛席

考题 多选题湖北筵席有()的风俗?A无圆不成席B无汤不成席C无鱼不成席D无蒸不成席E无肉不成席

考题 单选题关于席的说法不正确的是()。A 西周时期制席工艺仍尚显粗糙,不分等级B 距今六七千年前,人类就已经能够利用植物制席了C 席是一种坐卧类家具,最初人们席地而坐D 席通常配合几、屏风等家具使用

考题 判断题古代人以已经掌握了人字席、十字席的编制技术。A 对B 错

考题 单选题()确认EFB软件为最新版本。A EFB席位人员B 签派放行席C 情报技术席

考题 单选题2016年台湾立委选举国民党席次低于民进党多少席?()A 23席B 33席C 43席D 53席

考题 多选题塔台席位可以分为( )等。A塔台管制席B进近管制席C助理管制席D地面管制席E主任管制席

考题 单选题开展计算机战术模拟训练时,要设总导演席、总指挥席和若干()。A 阵地指挥席B 观摩席C 决策指挥室D 小组指挥席

考题 单选题以粗竹竿在垛顶搭成人字架子,再在人字架上苫盖席子的方法称为()A 苫布苫盖法B 席片苫盖法C 竹架苫盖法D 隔离苫盖法