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水果和蔬菜中含的草酸主要影响下列哪些营养素的吸收()
- A、蛋白质
- B、钙
- C、铁
- D、脂肪
参考答案
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考题
下列关于钙制剂应用注意事项的叙述错误的是A:与糖皮质激素合用,会减少钙的吸收B:与铁剂合用时,可使铁剂的吸收减少C:与维生素D合用,会减少钙的吸收D:与异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用,会减少钙的吸收E:蔬菜和水果含有过多的草酸和磷酸盐,可与钙形成不溶性的钙盐,使钙的吸收减少
考题
多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用?()A钙B铁C锌D蛋白质E铜
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