考题
一般而言，机构投资者营销成本低，但服务成本较高；相夏，个人投资者营销成本高，但服务成本低。（ ）
考题
一般而言，以机构投资者为服务对象营销成本低，但服务成本较高；相反，以个人投资者为服务对象则营销成本高，但服务成本低。 （ ）
考题
-般而言，机构投资者营销成本低，但服务成本较高；相反，个人投资者营销成本高，但服务成本低． ( )
考题
一般而言，机构投资者营销成本低，但服务成本较高；相反，个人投资者营销成本高，但服务成本低。()
考题
俄式宴会服务属贵族式服务，它需要豪华的环境及设施，对餐厅服务员的要求也很严格。
考题
传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、意式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
考题
下列关于“法式服务”错误的为（）。A、传统的法式服务非常繁琐B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务，由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作
考题
下列关于“法式服务”错误的有（）。A、又称“理查服务”B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务，由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作
考题
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、自助式服务
考题
现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午晚餐通常以（）服务为主，个别菜肴采用（）服务。A、美式、法式B、法式、美式C、法式、俄式D、美式、俄式
考题
（）采用大量的银质餐具，但服务员的表演较少。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
考题
扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周转率低。A、服务人员多B、进餐节奏慢C、礼仪繁琐D、服务要求高
考题
传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
考题
由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是（）。A、俄式服务B、英式服务C、法式服务D、美式服务
考题
相对法式服务，俄式服务以其（），凸显出它的优越性，成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。A、豪华、尊贵B、优雅、别致C、简单、快捷D、亲切、友好
考题
（）服务不要求服务员有较高的服务技巧，但要有大量的时间用于清理餐台。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
考题
西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。A、英式服务B、美式服务C、土耳其服务D、俄式服务
考题
美式服务的特点（）。A、服务简单，速度快B、餐具和人工成本都比较低C、空间利用率较低高D、座位周转率较高
考题
（）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。A、美式服务B、英式服务C、俄式服务D、意大利式
考题
单选题（）采用大量的银质餐具，但服务员的表演较少。A
法式服务B
俄式服务C
美式服务D
英式服务
考题
单选题（）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。A
美式服务B
英式服务C
俄式服务D
意大利式
考题
单选题下列关于“法式服务”错误的为（）。A
传统的法式服务非常繁琐B
最豪华、最细致、最周密的西餐服务C
传统法式服务，由两名服务员共同完成D
助理服务员经实习可以单独从事服务工作
考题
单选题西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。A
英式服务B
美式服务C
土耳其服务D
俄式服务
考题
单选题传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A
意式服务B
法式服务C
俄式服务D
英式服务
考题
单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。A
俄式服务B
英式服务C
法式服务D
自助式服务
考题
单选题下列餐饮服务方式中，（ ）的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。A
法式服务B
美式服务C
俄式服务D
中式服务
考题
单选题现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午晚餐通常以（）服务为主，个别菜肴采用（）服务。A
美式、法式B
法式、美式C
法式、俄式D
美式、俄式