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什么是着色剂？

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考题 着色剂是在食品加工中为改善食品的外观以食品着色为主要目的而加入的天然或合成色素。着色剂在食品中含量极少，对其检测应首先将样品提取，使着色剂得以（）、分离，然后进行定性定量检测。一般常用的分离提取方法是（）、溶液抽提法。
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考题 食品添加剂包括()。A、防腐剂、着色剂、调味剂B、防腐剂、调味剂、甜味剂C、防腐剂、着色剂、甜味剂D、调味剂、着色剂、甜味剂
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考题 常用的着色剂有（ ）。
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考题 用作改善制剂外观的着色剂是
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考题 73～75 题共用选项：第 73 题 属于着色剂的是
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考题 下列着色剂中何种为天然着色剂（）A、苋菜红B、胭脂红C、赤鲜红D、甜菜红E、新红
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考题 高分子卷材正确的铺贴施工工序是（）。A、底胶→卷材上胶→滚铺→上胶→覆层卷材→着色剂B、底胶→滚铺→卷材上胶→上胶→覆层卷材→着色剂C、底胶→卷材上胶→滚铺→覆层卷材→上胶→着色剂D、底胶→卷材上胶→上胶→滚铺→覆层卷材→着色剂
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考题 乳粉是面包、（）、饼干的着色剂。A、蛋糕B、果糖C、奶油D、点心
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考题 着色剂概念
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考题 着色剂
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考题 使物质着色的物质，称为物质的着色剂。着色剂的作用，是使物质对光线产生选择性吸收，显出一定的颜色.但（）不使用着色剂。A、玻璃B、耐火材料C、水泥D、陶瓷
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考题 下列着色剂属于天然着色剂的为（）。A、苋菜红B、甜菜红C、胭脂红D、赤鲜红
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考题 请结合常用着色剂的性质和颜色调色原理，分别写出用着色剂调配绿色、橙色、紫色、灰色的色素组合。
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考题 天然和合成着色剂的特点及在使用时应注意什么问题？
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考题 什么是着色剂？作用有哪些？
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考题 可乐型汽水使用的着色剂是（），酸味剂主要是（）。
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考题 着色剂按其来源和性质可分为什么？
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考题 着色剂是什么？
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考题 双氧水可当什么使用（）A、着色剂B、脱色剂C、染色剂D、混合使用
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考题 着色探伤的步骤是焊件表面（），然后进行观察。A、涂上着色剂B、涂上显像剂C、先涂着色剂，后涂显像剂D、先涂显像剂，后涂着色剂
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考题 玻璃着色剂包括胶态着色剂、硫硒化物着色剂和（）。
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考题 名词解释题着色剂
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考题 单选题使物质着色的物质，称为物质的着色剂。着色剂的作用，是使物质对光线产生选择性吸收，显出一定的颜色.但（）不使用着色剂。A 玻璃B 耐火材料C 水泥D 陶瓷
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考题 填空题玻璃着色剂包括胶态着色剂、硫硒化物着色剂和（）。
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考题 单选题下列着色剂属于天然着色剂的为（）。A 苋菜红B 甜菜红C 胭脂红D 赤鲜红
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考题 单选题高分子卷材正确的铺贴施工工序是（）。A 底胶→卷材上胶→滚铺→上胶→覆层卷材→着色剂B 底胶→滚铺→卷材上胶→上胶→覆层卷材→着色剂C 底胶→卷材上胶→滚铺→覆层卷材→上胶→着色剂D 底胶→卷材上胶→上胶→滚铺→覆层卷材→着色剂
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考题 问答题塑料常用什么着色剂？着色有哪几种方法？
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