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厨房管理要完成企业规定的哪些任务指标？
参考答案
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考题
现代企业生产管理的主要任务包括()。
A.按照规定的产品品种质量完成生产任务B.按照规定的产品计划成本完成生产任务C.按照规定的产品交货期限完成生产任务D.按照规定的产品数量完成生产任务
考题
若企业预测的成本降低率小于上级下达的成本降低率指标，则表明（）。A、企业按预测的数据编制预算年度成本预算，不能完成上级下达的任务B、企业按预测的数据编制预算年度成本预算，能完成上级下达的任务C、企业必须与上级下达的指标一致，才能完成任务D、企业的成本预算编制程序不能完成
考题
厨房作为餐饮企业的一个部门，而且是一个重要的食品生产和出品部门，理应承担企业规定的有关任务和指标。不属于厨房完成的任务指标是（）A、营业收入指标B、食品创新、促销洁动指标C、人员培训及发展指标D、原料采购指标
考题
单选题厨房作为餐饮企业的一个部门，而且是一个重要的食品生产和出品部门，理应承担企业规定的有关任务和指标。不属于厨房完成的任务指标是（）A
营业收入指标B
食品创新、促销洁动指标C
人员培训及发展指标D
原料采购指标
考题
判断题企业管理的任务就是使企业按时完成国家规定的生产任务。（）A
对B
错
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