考题
下列油脂中，熔点最高的油脂是( )。A.起酥油B.黄油C.人造黄油D.花生油
考题
下列含亚油酸最高的食物是（ ）。A.菜油B.茶油C.小麦胚芽油D.猪油
考题
下列油脂中（ ）含亚油酸最高A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油
考题
植物性食物中（ ）。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
考题
植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高
考题
下列油脂中（ ）含亚油酸最高。A.花生油
B.大豆油
C.菜籽油
D.l棕榈油
考题
下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。A、起酥油B、黄油C、人造黄油D、花生油
考题
下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A、牛油B、豆油C、棉籽油D、色拉油
考题
植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
考题
下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）.A、葵花籽油B、豆油C、花生油D、玉米油
考题
植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
考题
（）属于常见的单不饱和脂肪酸，存在于某些动植物油脂中。A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、硬脂酸
考题
下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。A、起酥油B、黄油C、猪油D、花生油
考题
植物油中含大量的亚油酸时，则具有很强的干燥能力。
考题
烘烤类糕点中酥类糕点有（）的特点。A、含较多的油脂和糖B、含较少油脂和较多的糖C、含较多的油脂和较少的糖D、含较少的油脂和糖
考题
单选题下列油脂中（ ）含亚油酸最高。[湖南省2014年11月三级真题]A
花生油B
大豆油C
菜籽油D
棕榈油
考题
单选题下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A
牛油B
豆油C
棉籽油D
色拉油
考题
单选题下列食用油中，亚油酸含量最高的是（ ）。A
豆油B
花生油C
玉米油D
菜子油
考题
单选题下列哪种油脂的熔点最高（）A
硬脂酸B
棕榈酸C
月桂酸D
亚油酸
考题
多选题植物性食物中（ ）。[江苏省2014年5月二级真题]A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
考题
多选题植物性食物中，（）A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高
考题
多选题植物性食物中（ ）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
考题
填空题含（）及亚油酸为主的油脂是花生油和芝麻油。
考题
多选题以下植物性油脂中，亚油酸含量大于50%的有（）。A豆油B花生油C菜油D葵花籽油