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巴氏消毒法的温度是( )。

A.62℃ 30min
B.80℃ 15min
C.75℃ 30min
D.90℃ 45min
E.85℃ 50min

参考答案

参考解析
解析:
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考题 牛奶的消毒采用温度80℃~90℃,时间30~60秒,这种方法称为()。 A、煮沸消毒法B、巴氏消毒法C、蒸汽消毒法D、干烤消毒法

考题 巴氏消毒法的温度和时间是()。A.100℃,10minB.121℃,15minC.80℃,10minD.71℃~72℃,15s

考题 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

考题 巴氏消毒法的温度和时间是A、100℃、10分钟B、121℃、15分钟C、80℃、10分钟D、63℃、30分钟E、71.7℃、30分钟

考题 巴氏消毒法是一种常用消毒法,它的要求是( )A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌

考题 巴氏消毒法的温度和时间是A、100℃、10minB、121℃、15minC、80℃、10minD、63℃、30minE、71.7℃、30min

考题 超高温巴氏消毒法采用的温度是A.160°CB.132°CC.121°CD.100°CE.72°C

考题 巴氏消毒法的温度范围是多少?

考题 巴氏消毒法加热温度超过100℃。( )此题为判断题(对,错)。

考题 巴氏消毒法的常用温度是A、100℃B、56℃C、71.7℃D、65.8℃E、75.7℃

考题 超高温巴氏消毒法采用的温度是 A、160℃B、132℃C、121℃D、100℃E、72℃

考题 巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为A.63℃30分钟B.65℃3分钟C.65℃20分钟D.65℃10分钟E.63℃5分钟

考题 巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。

考题 巴氏消毒法的温度为()。A、60~82℃B、50~85℃C、60~95℃D、70~95℃E、以上都不正确

考题 低温维持巴氏消毒法英文缩写()持续温度63-65℃,持续时间30min。

考题 在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌,这时的温度一般是()。A、10~30℃B、30~60℃C、60~70℃D、70~100℃

考题 “巴氏消毒法”是()科学家提出的?

考题 巴氏消毒法的温度范围为()。A、75~90℃B、63~85℃C、60~90℃D、65~95℃

考题 单选题巴氏消毒法的温度范围是(  )。A 60~95℃B 100℃C 100~120℃D 120~150℃E 1500℃

考题 单选题巴氏消毒法的温度范围为(  )。A 75~95℃B 63~95℃C 60~80℃D 65~85℃E 60~95℃

考题 单选题巴氏消毒法的温度范围为()。A 75~90℃B 63~85℃C 60~90℃D 65~95℃

考题 单选题传统巴氏消毒法的温度范围为(  )。A 75~95℃B 63~95℃C 60~80℃D 65~95℃E 62~65℃

考题 单选题高温瞬间巴氏消毒法的温度是(  )。A 60~69℃B 70~79℃C 80~90℃D 95~99℃E 100~110℃

考题 单选题巴氏消毒法常用的温度与时间是()A 100℃持续2小时B 160℃持续2小时C 65℃持续30分钟D 121℃持续20分钟

考题 单选题低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()A 50~55℃B 55~60℃C 60~65℃D 65~70℃E 70~75℃

考题 问答题低温维持巴氏消毒法,一般采用的温度和消毒时间是多少?

考题 单选题巴氏消毒法的温度范围为(  )。A 80~85℃B 100℃C 100~120℃D 120~150℃E 1500℃

考题 单选题巴氏消毒法的温度和时间是()。A 62℃,30minB 80℃,15minC 75℃,30minD 90℃,45minE 85℃,50min