考题
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（ ）。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.皂苷D.植酸E.植物红细胞凝集素
考题
大豆中哪种物质影响动物生长A．植物红细胞凝集素B．皂苷及其他苷类C．黄酮D．寡聚糖E．植酸
考题
大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮SXB
大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮D.寡聚糖E.植酸
考题
大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。
考题
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项A、蛋白酶抑制剂B、抗生物素C、皂苷D、植酸E、植物红细胞凝集素
考题
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷
考题
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项A.抗生物素
B.蛋白酶抑制剂
C.植物红细胞凝集素
D.皂苷
E.植酸
考题
大豆中的抗营养因素主要有（ ）A、蛋白酶抑制剂B、胀气因子C、植酸和植物红细胞凝集素D、以上都是
考题
高粱中的抗营养因子主要是（）A、单宁B、皂苷C、氢氰酸D、红细胞凝集素
考题
大豆中的抗营养因子主要有（）A、蛋白酶抑制剂B、胀气因子C、植酸D、植物红细胞凝集素
考题
蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（）A、大麦B、高梁C、木薯D、糯米E、玉米
考题
人参总皂苷无溶血作用，主要是由于A型人参皂苷有抗溶血作用。
考题
下面苷类物质中，水解后能产生有毒的氢氰酸的是（）。A、强心苷B、皂苷C、葸苷D、亚麻仁苦苷
考题
下列哪项不是抗营养因子（）A、果胶B、草酸C、单宁D、有机酸E、抗胰蛋白酶因子
考题
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）A、蛋白酶抑制剂B、抗生物素C、皂苷D、植酸E、植物红细胞凝集素
考题
单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A
蛋白酶抑制剂B
胀气因子C
植酸和植物红细胞凝集素D
以上都是
考题
填空题大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂（PI）、胀气因子、（）、植物红细胞凝集素。
考题
单选题豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）A
蛋白酶抑制剂B
抗生物素C
皂苷D
植酸E
植物红细胞凝集素
考题
单选题蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（）A
大麦B
高梁C
木薯D
糯米E
玉米
考题
单选题高梁中的抗营养因子主要是（）A
单宁B
皂苷C
氢氰酸D
红细胞凝集素
考题
单选题下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）A
蛋白酶抑制剂B
抗生物素C
皂苷D
植酸E
植物红细胞凝集素
考题
多选题下列物质中，大豆的抗营养因子有（）A蛋白酶抑制剂B植酸C秋水仙碱D龙葵素E皂苷
考题
单选题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）A
水苏糖B
棉籽糖C
植酸D
植物红细胞凝集素E
皂苷
考题
单选题下列哪项不是抗营养因子（）A
果胶B
草酸C
单宁D
有机酸E
抗胰蛋白酶因子
考题
单选题高粱中的抗营养因子主要是（ ）。A
单宁B
皂苷C
氢氰酸D
红细胞凝集素
考题
多选题大豆中的抗营养因子主要有（）A蛋白酶抑制剂B胀气因子C植酸D植物红细胞凝集素