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单选题
下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（）
A

猪肝

B

猪心

C

鸡肝

D

鸭肝

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列事物中含铁量最低的是()。 A.鸭血B.蛏子C.猪肝D.油菜
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考题 下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（ ）。A.猪肝B.猪心C.鸡肝D.鸭肝
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考题 维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（　　）为最高。A.牛肝 B.猪肝 C.鸡胗 D.鸡肝
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考题 猪肉中含胆固醇最高的部分是A.猪肺 B.猪脑 C.猪心 D.猪肉 E.猪肝
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考题 含铁较少的食品是下列哪种？（）A鸭血B猪肝C牛奶D木耳
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考题 畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（）。A、钙B、铁C、维生素AD、维生素B1E、维生素C
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考题 下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（）A、畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，属于优质蛋白质B、畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白，蛋白质的利用率高C、畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物D、畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主，其主要成分是甘油三酯E、畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以B族维生素和维生素A为主
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考题 下列食物中维生素C最多的是（）。A、酸枣B、鸡肝C、牛奶D、香菇
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考题 维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝
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考题 下列畜禽肉类中含维生素A最多的是（）A、猪肝B、猪心C、鸡肝D、鸭肝
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考题 肝膏汤的主料可选用（）A、猪肝B、鸡肝C、鸭肝D、牛肝
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考题 含维生素A最多的是（）。A、猪肝B、羊肝C、鸡肝D、牛肝
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考题 在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。A、鸭肉B、鸡肉C、猪瘦肉D、猪肥肉E、猪肝
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考题 维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A、牛肝B、猪肝C、鸡胗D、鸡肝E、猪心
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考题 猪肉中含胆固醇最高的部分是（）A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑
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考题 家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑
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考题 单选题畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（）。A 钙B 铁C 维生素AD 维生素B1E 维生素C
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考题 单选题对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）A 猪肝鸡肝黄豆核桃B 鸡肝猪肝黄豆核桃C 核桃黄豆鸡肝猪肝D 鸡肝猪肝核桃黄豆
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考题 单选题下列内脏制品中，维生素A含量最多的是（　　）。A 牛肝B 猪心C 鸡肝D 羊肾
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考题 单选题含铁较少的食品是下列哪种（）。A 鸭血B 猪肝C 牛奶D 木耳
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考题 单选题猪肉中含胆固醇最高的部分是（）A 猪肉B 猪心C 猪肝D 猪肺E 猪脑
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考题 单选题下列食物中维生素C最多的是（）。A 酸枣B 鸡肝C 牛奶D 香菇
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考题 单选题维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。A 牛肝B 猪肝C 鸡胗D 鸡肝E 猪心
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考题 单选题下列食物中含锌最多的是（　　）。A 鸡肝B 猪肝C 紫菜（干）D 黄豆
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考题 单选题在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。A 鸭肉B 鸡肉C 猪瘦肉D 猪肥肉E 猪肝
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考题 单选题家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。A 猪肉B 猪心C 猪肝D 猪肺E 猪脑
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