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判断题
水产品呈味的核心是谷氨酸、IMP、AMP。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 水产品呈味的构成成分
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考题 嘌呤核苷酸从头合成时,首先合成的前体是 A. AMP B. XMP C. GMP D. IMP
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考题 IMP转变为AMP时的氨基来自于（），转变为GMP时的氨基来源于（）。
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考题 问答题水产品呈味的构成成分？
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考题 单选题嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：（）A 天冬氨酸的α-氨基B 氨基甲酰磷酸C 谷氨酸的α-氨基D 谷氨酰胺的酰胺基E 赖氨酸上的氨基
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考题 判断题水产品呈味的核心是糖原、脂肪、牛磺酸。A 对B 错
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考题 判断题水产品呈味的核心是琥珀酸、甜菜碱。A 对B 错
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考题 填空题核苷酸生物合成时，从IMP转变为AMP经过（），转变为GMP经过（）。
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考题 单选题关于6-巯基嘌呤的叙述，错误的是（）A 抑制IMP生成GMPB 抑制IMP生成AMPC 抑制次黄嘌呤生成IMPD 抑制鸟嘌呤生成GMPE 抑制腺苷生成AMP
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