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单选题
（）的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。
A

食品防腐剂

B

食品添加剂

C

食品防冻剂

D

以上均正确

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考题 ( )滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。
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考题 食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A、在一定条件下产生毒素   B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
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考题 （）的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题A、食品防腐剂B、食品添加剂C、食品防冻剂D、以上均正确
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考题 影响食品卫生最大的问题有化学、牲畜、（）等方面的污染。
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考题 不属于食品安全存在的主要污染因素是（）A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
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考题 问答题简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
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考题 多选题食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
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考题 单选题（）的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。A 食品防腐剂B 食品添加剂C 食品防冻剂D 以上均正确
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考题 判断题冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。A 对B 错
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考题 填空题冷饮食品的主要问题是（）和有害化学物的污染。
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考题 单选题二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。A 食品腐败变质B 食品化学性污染C 食物中毒D 食品放射性污染E 食品掺假
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考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染
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