网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
问答题
什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “问答题什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？” 相关考题
考题
在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
考题
居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油，发现标签上不仅有营养成分标示，还标出“菌落总数≦30000cfu/mL；大肠菌群≦30MPN/mL；铅Pb＜0.2mg/kg”。王大妈看不明白，向社区营养师咨询以下问题：
大肠菌群、MPN指的是什么？有何食品卫生学意义？
考题
下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
考题
单选题下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。A
大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群B
大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群C
总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌D
耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌
热门标签
最新试卷