网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌，但空气不需要过滤。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌，但空气不需要过滤。A 对B 错” 相关考题
考题 下列关于臭氧灭菌法的说法错误的是A、不需增加室内消毒设备B、可对空气中的浮游菌进行消毒C、可对设备、建筑物表面的沉降菌落消毒D、对空、废气净化过滤系统的霉菌和杂菌有杀灭作用E、灭菌时间需要2h
查看答案
考题 发酵面坯在（）过程中要防止杂菌污染，以免影响面坯的质量。A、和面B、揉面C、发酵D、熟制
查看答案
考题 微生物发酵在常温、常压下进行，发酵设备是否需要考虑防爆装置（）。A、需要B、不需要C、无关系
查看答案
考题 葡萄酒的酿造过程不需要严格灭菌，杂菌的繁殖也会受到抑制，为什么？
查看答案
考题 15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
查看答案
考题 目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气.A、加热灭菌B、静电除菌C、介质过滤除菌D、射线灭菌
查看答案
考题 发酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。A、负压B、常压C、平压D、正压
查看答案
考题 为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？
查看答案
考题 下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A、对培养基进行灭菌B、对发酵罐进行灭菌C、改善操作环境D、发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 发酵过程中不属于空气灭菌的方法有（）.A、化学药品灭菌法B、介质过滤除菌法C、高压杀菌法D、静电除菌法
查看答案
考题 发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌，但空气不需要过滤。
查看答案
考题 为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，并在使用前进行高温干热灭菌。
查看答案
考题 在谷氨酸发酵过程中添加青霉素的目的是为了防止杂菌污染。
查看答案
考题 下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A、防止杂菌污染B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌C、培养基和发酵设备都必须消毒D、灭菌必须在接种前
查看答案
考题 请简要谈谈在发酵过程中污染杂菌的不良后果。
查看答案
考题 下列哪些是发酵技术独有的特点（）A、多个反应不能在发酵设备中一次完成B、条件温和、能耗少、设备简单C、不容易产生高分子化合物D、发酵过程中不需要防止杂菌污染
查看答案
考题 单选题目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气.A 加热灭菌B 静电除菌C 介质过滤除菌D 射线灭菌
查看答案
考题 单选题下列关于臭氧灭菌法的说法错误的是（　　）。A 不需增加室内消毒设备B 可对空气中的浮游菌进行消毒C 可对设备、建筑物表面的沉降菌落消毒D 对空、废气净化过滤系统的霉菌和杂菌有杀灭作用E 灭菌时间需要2h
查看答案
考题 填空题15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
查看答案
考题 单选题微生物发酵在常温、常压下进行，发酵设备是否需要考虑防爆装置（）。A 需要B 不需要C 无关系
查看答案
考题 单选题下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A 防止杂菌污染B 灭菌就是杀死培养基中一切细菌C 培养基和发酵设备都必须消毒D 灭菌必须在接种前
查看答案
考题 判断题在谷氨酸发酵过程中添加青霉素的目的是为了防止杂菌污染。A 对B 错
查看答案
考题 多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 判断题为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，并在使用前进行高温干热灭菌。A 对B 错
查看答案
考题 单选题下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A 对培养基进行灭菌B 对发酵罐进行灭菌C 改善操作环境D 发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 判断题发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌，但空气不需要过滤。A 对B 错
查看答案
考题 单选题下列哪些是发酵技术独有的特点（）A 多个反应不能在发酵设备中一次完成B 条件温和、能耗少、设备简单C 不容易产生高分子化合物D 发酵过程中不需要防止杂菌污染
查看答案
热门标签
最新试卷