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单选题
食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份()
A

4份

B

3份

C

2份

D

1份

E

5份


参考答案

参考解析
解析: 采样数量应能反映该食品的卫生学质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复检、备查或仲裁。
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考题 采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份A、四份B、两份C、三份D、五份E、六份

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考题 采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份A.四份 B.两份 C.三份 D.五份 E.六份

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考题 食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份()A、4份B、3份C、2份D、1份E、5份

考题 食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A、4;B、2;C、3;D、5。

考题 关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

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考题 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行,()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理

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