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单选题
维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防（）中毒。
A

维生素D

B

氟

C

硒

D

铁

参考答案

参考解析
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考题 关于维生素作用的描述哪些是正确的()A、维生素C和维生素E都是抗氧化剂B、具有凝血作用的是维生素KC、过多的摄入脂溶性维生素宜蓄积中毒D、维生素B2可促进细胞生物氧化
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考题 关于维生素A的叙述，不正确的是A、缺乏维生素A可造成夜盲症B、可促进上皮组织生长C、可用于骨软症的预防D、可用于干眼病的防治E、过多摄入可引起中毒症状
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考题 茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。A、维生素AB、维生素BC、维生素HD、维生素E
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考题 关于维生素E说法正确的是（）A、绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素ＥB、维生素Ｅ被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。C、水果中也含维生素Ｅ，但比蔬菜的维生素Ｅ含量要低D、人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素Ｅ及其他抗氧化剂
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考题 维生素E天然抗氧化剂，延缓（）。
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考题 （）是具有抗氧化作用的脂溶性抗氧化剂。A、维生素CB、维生素DC、维生素AD、维生素E
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考题 （）是一种天然的抗氧化剂。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K
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考题 （）是一种很强的抗氧化剂，在体内能有效的阻止食物和消化道内的脂肪的酸败。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素B1
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考题 维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防（）中毒。A、维生素DB、氟C、硒D、铁
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考题 维生素E是一种很强的抗氧化剂。
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考题 下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂（）。A、核黄素B、维生素DC、维生素ED、硫胺素E、维生素K
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考题 维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
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考题 维生素A属不饱和的一元醇，又名（）。维生素D又名（）。维生素E又名（），是公认的抗氧化剂。
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考题 （）是一种强抗氧化剂。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K
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考题 维生素E是优良的天然抗氧化剂。
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考题 维生素E属于水溶性抗氧化剂。
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考题 单选题（）是具有抗氧化作用的脂溶性抗氧化剂。A 维生素CB 维生素DC 维生素AD 维生素E
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考题 单选题（）是一种广谱性的抗氧化营养素，它的存在可以保护维生素A、E及其他多种天然抗氧化剂免遭氧化破坏。A 维生素CB 维生素DC 维生素B1D 维生素B2
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考题 单选题关于维生素A的叙述，不正确的是（）A 缺乏维生素A可造成夜盲症B 可促进上皮组织生长C 可用于骨软症的预防D 可用于干眼病的防治E 过多摄入可引起中毒症状
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考题 单选题（）是一种很强的抗氧化剂，在体内能有效的阻止食物和消化道内的脂肪的酸败。A 维生素AB 维生素DC 维生素ED 维生素B1
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考题 单选题（）是一种有效的抗氧化剂，能抑制脂肪过氧化物的产生A 锌B 维生素BC 维生素AD 食物纤维
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考题 判断题维生素E是一种很强的抗氧化剂。A 对B 错
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考题 单选题（）是一种强抗氧化剂。A 维生素AB 维生素DC 维生素ED 维生素K
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考题 单选题下列哪种维生素是一种天然的抗氧化剂？（　　）A 维生素B1B 维生素KC 维生素ED 叶酸E 泛酸
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考题 多选题关于维生素E说法正确的是（）A绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素ＥB维生素Ｅ被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。C水果中也含维生素Ｅ，但比蔬菜的维生素Ｅ含量要低D人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素Ｅ及其他抗氧化剂
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考题 判断题维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。A 对B 错
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考题 单选题（）是一种天然的抗氧化剂。A 维生素AB 维生素DC 维生素ED 维生素K
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