考题
水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。A.防止食品氧化变色B.防止食品霉变C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品
考题
属于水溶性维生素的有 ( )A、维生素CB、维生素EC、维生素KD、泛酸E、维生素B族
考题
水溶性抗氧化剂主要用予（ ）。A．防止食品氧化变色B．可以多用C．破坏维生素D．不能用于冷冻食品
考题
茶多酚属于水溶性抗氧化剂。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
以下()属于水溶性色素。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E
考题
下列何者属于水溶性的抗氧化剂?A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.辅酶Q
考题
水溶性抗氧化剂主要用于( )。A.破坏维生素
B.防止食品氧化变色
C.可以多用
D.可同时抑制细菌繁殖
E.不能用于冷冻食品
考题
下列哪种维生素属于水溶性维生素？（）A维生素AB维生素CC维生素DD维生素E
考题
下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素E
考题
水溶性抗氧化剂主要用于（）。A、防止食品氧化变色B、可以多用C、破坏维生素D、不能用于冷冻食品E、可同时抑制细菌繁殖
考题
属于水溶性抗氧化剂的是（）A、茶多酚B、VEC、BHAD、TBHQ
考题
水溶性抗氧化剂主要用于（）A、防止食品氧化变色B、不能用于冷冻食品C、破坏维生素D、可以多用
考题
下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
属于水溶性维生素的有（ ）A、维生素CB、维生素EC、维生素KD、泛醌E、维生素B族
考题
以下（）属于水溶性色素。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
下列属于水溶性维生素的是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
以下属于水溶性维生素的是（）。A、维生素DB、维生素B1C、维生素AD、维生素E
考题
下列选项中属于天然水溶性抗氧化剂的是（）A、PGB、BHTC、植酸D、愈创树脂
考题
根据溶解性判断，属于水溶性抗氧化剂的是（）。A、BHAB、TBHQC、VED、VC
考题
水溶性抗氧化剂包括（）。A、L-抗坏血酸；B、生育酚（维生素E）；C、苯甲醇；D、茶多酚
考题
属于水溶性维生素的是（）A、维生素AB、维生素KC、维生素CD、维生素DE、维生素E
考题
下列物质中，属于水溶性抗氧化剂的是（）。 A、VEB、VCC、连二亚硫酸钠D、硫酸亚铁
考题
单选题水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。A
防止食品氧化变色B
可以多用C
破坏维生素D
不能用于冷冻食品
考题
判断题维生素E属于水溶性抗氧化剂。A
对B
错
考题
单选题长期食用该膳食，应注意补充下列哪种维生素？（ ）A
维生素K和水溶性维生素B
维生素A和水溶性维生素C
维生素D和水溶性维生素D
维生素E和水溶性维生素E
维生素A和维生素E
考题
单选题以下维生素属于水溶性的是（）A
VcB
维生素AC
维生素DD
维生素E
考题
单选题水溶性抗氧化剂主要用于（）。A
防止食品氧化变色B
可以多用C
破坏维生素D
不能用于冷冻食品E
可同时抑制细菌繁殖