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“和菜”由()组成。

  • A、冷菜、热炒、汤、烧烤
  • B、冷菜、热菜、鱼、粥
  • C、冷菜、粥、汤、大荤
  • D、冷盆、热炒、大菜、汤

参考答案

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考题 浙江菜由杭州、()、绍兴菜组成。 A、泉州菜B、宁波菜C、福州菜D、徽州菜

考题 ()由福州、泉州、厦门等地方菜组成。 A、广州菜B、澳门菜C、安徽菜D、福建菜

考题 福建菜由广州、安徽、澳门菜组成。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中国菜是由地主菜、宫廷菜、民族风味菜和有宗教意味的清真菜、素菜等组成的。() 此题为判断题(对,错)。

考题 山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。() 此题为判断题(对,错)。

考题 皖菜由皖南、沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。()

考题 沙拉常由4个部分组成:底菜、( )、配菜和( )。

考题 山西菜由太原菜、运城菜、临汾菜、()菜组成。A.汾阳B.大同C.五台D.榆次

考题 浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。A、苏州B、宁波C、绍兴D、南京

考题 福建菜也称粤菜,它由福州、厦门、泉州等地方菜组成。

考题 粤菜由广东菜()东江菜组成A、潮汕菜B、客家菜C、中山菜D、深圳菜

考题 粤菜由()组成A、广州菜B、潮州菜C、湛江菜D、深圳菜E、客家菜

考题 粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。

考题 关于粤菜的组成,正确的说法是()。A、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成

考题 鄂菜由()地方菜组成。A、武汉B、宜昌C、荆州D、黄州

考题 鲁菜由()组成。A、胶东菜B、运河菜C、济南菜D、孔府菜E、回族菜

考题 淮扬菜系来自于珠江流域,由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。

考题 粤菜由广州菜、()、东江菜组成,并以广州菜为代表。

考题 广东菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。

考题 粤菜由广东菜、潮州菜、东江菜组成,并以()为代表。

考题 粤菜由广州菜.潮州菜、东江菜组成,并以广州菜为代表。

考题 判断题苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。()A 对B 错

考题 多选题粤菜由()三部分组成?A潮州菜B广州菜C梅州菜D南江菜E客家菜

考题 单选题粤菜由广东菜()东江菜组成A 潮汕菜B 客家菜C 中山菜D 深圳菜

考题 多选题鲁菜由()组成。A胶东菜B运河菜C济南菜D孔府菜E回族菜

考题 多选题粤菜由()组成A广州菜B潮州菜C湛江菜D深圳菜E客家菜

考题 判断题淮扬菜系来自于珠江流域,由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A 对B 错

考题 判断题广东菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。A 对B 错